На главную
главная
новости
контакты
партнеры
потребителям
Деятельность Нормативная база Реестры
 

"Живое" пиво: миф или реальность?

"Живое" пиво: миф или реальность?

14.12.2010
“Живое” пиво: миф или реальность?
Эксперты ГУП “Московское качество” подведут итоги мониторинга напитка

В ходе мониторинга эксперты ГУП “Московское качество” закупили 20 образцов пива российских производителей в 10 магазинах Москвы, как крупных сетевых, так и небольших торговых точках, которые занимаются продажей, так называемого, “живого” пива. По данным специалистов, наиболее популярны среди жителей столицы сорта по цене выше 100 рублей.

“Живое” пиво тем и отличается от обычного пастеризованного, что при его изготовлении не используются консерванты и вещества, способные уничтожить живую дрожжевую культуру” – сообщила генеральный директор ГУП “Московское качество” Ася Марутян. “Такое пиво можно хранить несколько суток, не более. Несознательные продавцы чаще всего даже не указывают дату розлива ”,- добавила Марутян.

Вся информация об изготовителях и продавцах “живого” пива, выпущенного под известными брендами, будет направлена экспертами в надзорные органы.

Выводы, сделанные экспертами в ходе лабораторных исследований пива, будут озвучены на пресс-конференции 16-го декабря 2010г.
В ходе пресс-конференции планируется также обсудить предполагаемые изменения в законодательстве, регулирующем пивную отрасль.

Спикеры:
- Ася Марутян, руководитель ГУП г.Москвы "Московское качество";
- Игорь Назаров, зам.руководителя ГУП г.Москвы "Московское качество";
- Вадим Дробиз, директор российского Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя ЦИФРРА, председатель подкомитета по алкоголю ТПП РФ
- эксперты испытательной лаборатории, проводившей исследования.

Пресс-конференция состоится 16 декабря 2010г., в 12.00 по адресу:
м. Китай-город, ул. Маросейка, д.7/8, стр.1.
Аккредитация по телефонам:
628-79-72, 625-73-27 и по e-mail: mea@mosquality.ru

<-- Вернуться на страницу новостей
(с) ГУП г. Москвы “МОСКОВСКОЕ КАЧЕСТВО”
Улица Маросейка Дом 7/8, стр.1 Телефон: (495) 625-73-27 Факс: (495) 628-06-80
Горячая линия: (495) 621-95-24
Рейтинг@Mail.ru