На главную
главная
новости
контакты
партнеры
потребителям
Деятельность Нормативная база Реестры
 

Cостоялась выставка-презентация вин Долины Луары (Франция)

Cостоялась выставка-презентация вин Долины Луары (Франция)

10.11.2009
9 ноября 2009 года в московской гостинице «Золотое кольцо» состоялась выставка-презентация вин Долины Луары (Франция).

Это мероприятие привлекло серьезное внимание виноторговцев, сомелье, кавистов, журналистов и других профессионалов. ГУП г. Москвы «Московское качество» также было приглашено к участию.
На пресс-конференции, дегустациях, мастер-классах были представлены вина от 16 производителей прославленного французского винодельческого региона:
Domaine le Fay d’Homme (EARL Vincent Caillé), Domaine Bourillon-Dorleans, G.M.V.L. (Guilbaud Freres / Barre Freres), Maison Louis de Grenelle, Domaine du Closel (Chateau des Vaults), Domaine des Herbauges, Domaine Lecomte, Domaine Patrick Baudouin, Domaine d’Orfeuilles (Earl Herivault Bernard), Ackerman Rémy Pannier, Domaine Wilfrid Rousse, Domaines Joseph Landron, Etablissements Pierre Chainier, Domaine des Baumard, Domaine de La Rouletière (SCEA Gilet), Domaine Henri Poiron et Fils.
В рамках дегустаций, профессионалы могли попробовать большое многообразие стилей: игристые, красные, белые и розовые тихие, а также сладкие вина из лучших апелясьонов Долины Луары: Анжу-Вилляж, Бургёй, Каберне д’Анжу, Шинон, Кото дю Лэйон, Креман де Луар, Гро План дю Пеи Нантэ, Мюскаде Севр э Мэн, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли, Мюскаде Кот де Гранльё, Пуйи Фюме, Кяр де Шом, Кенси, Розэ д’Анжу, Сансер, Сомюр, Сомюр Шампини, Савеньер, Сен-Николя-де-Бургёй, Турен, Вувре и т.д.
Луара – самая длинная река Франции, в ее долине расположены 70 тыс. га виноградников, с которых получают 40 млн. л вина. В итоге виноделы долины Луары производят:
больше всех белых вин АОС во Франции, больше всех игристых вин АОС во Франции, не считая региона Шампань.
Винный регион Долина Луары (Loire Valle) протянулся на несколько сотен километров от самого центра Франции и до впадения одноименной «королевской» реки в Атлантический океан. Такая протяженность региона позволяет обеспечить необычайное разнообразие почв: вулканические, сланцевые, шиферные, песчаные, глинистые и известняковые. Вариация климата и рельефа не менее существенна: на одном полюсе можно обнаружить континентальный климат холмистого центра Франции, а на другом - морской климат Нанта с мягкими зимами и повышенной влажностью. В результате у лучших виноделов получаются выдающиеся терруарные вина с различными текстурами, а также разными типами фруктовости и минеральности в букете.
В этом легендарном и весьма живописном регионе производятся уникальные стили вин - белые, красные, розовые, полусухие, полусладкие, сладкие и игристые. Виноградники занимают более 70 тыс. га, что позволяет обеспечить около 10% всего производства вин Франции.
Виноделие Долины Луары началось еще во времена Римской Империи, около V века. Позднее, стараниями христианских королей и прелатов виноградники получили свое дальнейшее развитие. О существовании виноградников Сансера и Турени впервые упоминается в 582 году в трудах Григория Турского. Влияние монахов августинцев и бенедиктинцев стало определяющим в развитии виноградарства и виноделия на многие века. Сегодня виноградари и виноделы региона овладели самыми современными технологиями, что не мешает сохранять вековые традиции и прославленные стили вин.
Многие луарские вина - моносепажные, т.е. производятся из одного сорта винограда. Белые Мелон де Бургонь (Мюскаде) и Гро План (Фоль Бланш) царствуют в Нанте; Совиньон Блан и Пино Нуар - в Турени и Центральном регионе; Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме - в Анжу; а еще выращиваются красные Каберне Совиньон, Гроло, Пино д’Онис (Шенен Нуар), Кот (Мальбек), Пино Менье, Негрет и белые – Шардоне (Оверна), Мальвуази (Пино Гри), Шасла, Роморантен.
В заключении необходимо отметить, что по оценке специалистов ГУП г. Москвы «Московское качество» большинство из представленных на данной выставке-презентации вин действительно обладают высокими потребительскими качествами.

<-- Вернуться на страницу новостей
(с) ГУП г. Москвы “МОСКОВСКОЕ КАЧЕСТВО”
Улица Маросейка Дом 7/8, стр.1 Телефон: (495) 625-73-27 Факс: (495) 628-06-80
Горячая линия: (495) 621-95-24
Рейтинг@Mail.ru