На главную
главная
новости
контакты
партнеры
потребителям
Деятельность Нормативная база Реестры
 

Салон вин 2010 «Сицилия – остров вин»

Салон вин 2010 «Сицилия – остров вин»

03.10.2009
1 октября 2009 года в Москве в демонстрационном зале ГУМа Институт Внешней торговли Италии совместно с областью Сицилия провел в Москве Салон вин «Сицилия – остров вин», на котором была представлена обширная панорама сицилийских вин.

          В древности Сицилию называли Тринакрия, или «остров трех углов». Три его стороны омываются тремя морями – Тирренским, Ионическим и Средиземным.
Вина на Сицилии существовали еще до VII века н.э. Долгое время единственными славными винами с острова считали Марсалу и Москато ди Пантеллерия. За последнее время особенно повысился уровень качества красных сухих вин.
Создавать свои шедевры виноделам помогает уникальный климат и почвы вулканического происхождения. Виноград здесь быстро созревает и уже в августе на виноградниках начинаются работы по сбору урожая.
Основные посадки виноградников разбиты в западной части, здесь преобладают белые сорта винограда – Катаррато, Грилло, Инзолия, Шардоне. Вместе с ними растут красные – Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Сира. Западная часть острова дает около 70% всего сицилийского вина.
При движении с запада на восток посадки красных сортов увеличиваются. В этих краях царит Неро д′  Авола.
Юго-восток, в частности земли Сиракузы – это самый жаркий угол Сицилии, колыбель сицилийского вина. Здесь выращивают красный Фраппато - источник легких и фруктовых вин. Здесь также делают сладкие вина из белых мускатных сортов – Москато ди Ното и Москато  ди Сиракуза.
На восточных склонах на высоте более тысячи метров растет белый виноград Карриканте, ниже располагаются посадки красных сортов  - Нерелло Маскалезе, Нерелло Каппуччио и Ночера.
На северо-востоке сицилийского треугольника культивируют такие красные сорта, как Нерелло, Ночера, Неро д′  Авола.
На Сицилии успешно выращивают несколько международных красных сортов – Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пти Вердо. Эти сорта помогают выходить на международные рынки и привлекать внимание потребителей к сицилийским винам.
В рамках презентаций были представлены вина от компаний – производителей «Feudo Arancio», «Planeta”, «Tasca d′ Almerita S.r.l.» и др., а также были представлены ликеры и группа компании «Distilleria F.LL.I Russo».
В салоне приняли участие 14 компаний.
Гости мероприятия – представители виноторговых компаний, рестораторы, сомелье, журналисты смогли получить не только новейшую информацию о развитии виноделии региона, но и оценить продукцию. В качестве гостей также были приглашены представители ГУП г. Москвы «Московское качество».
ГУП города Москвы «Московское качество» на протяжении 11 лет осуществляет свою деятельность в сфере подтверждения соответствия качественных характеристик товаров, в том числе и алкогольных напитков. На основе этого опыта мы можем утверждать, что представленные на данном мероприятии вина действительно высококачественные и их присутствие очень необходимо на нашем потребительском рынке, где, к сожалению, еще значительна доля товаров низкого качества. Именно на такие вина нужно формировать спрос у потребителя, повышать его информированность о них, в том числе используя инструменты добровольной сертификации, подтверждающие их высокое качество.

<-- Вернуться на страницу новостей
(с) ГУП г. Москвы “МОСКОВСКОЕ КАЧЕСТВО”
Улица Маросейка Дом 7/8, стр.1 Телефон: (495) 625-73-27 Факс: (495) 628-06-80
Горячая линия: (495) 621-95-24
Рейтинг@Mail.ru