На главную
главная
новости
контакты
партнеры
потребителям
Деятельность Нормативная база Реестры
 

Школа кремлевской кухни шеф-повара Белого дома России Анатолия Галкина

Школа кремлевской кухни шеф-повара Белого дома России Анатолия Галкина

20.08.2010
На базе ГУП “Московское качество” откроется Школа кремлевской кухни шеф-повара Белого дома России Анатолия Галкина

МЕДИА-ЦЕНТР «НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»
 

Российская Федерация, 125284,  г. Москва, ул. Беговая, д13, Тел./факс: (495) 785-31-84
ИНН/КПП 7714730502/771401001
mcrp@yandex.ru

 

                       На базе ГУП “Московское качество” откроется Школа кремлевской                         кухни шеф-повара Белого дома России Анатолия Галкина

Анатолий Галкин придумал коктейль из льда, мяты, лаймового сока и шампанского, спасающий от дары. Анатолий Галкин, кремлевская кухня, книга, повар    Курсы повышения квалификации поваров организованы Комбинатом питания Управления делами Президента РФ и ГУП “Московское качество” при Департаменте потребительского рынка Москвы. Первыми учащимися станут представители предприятий и ресторанов регионов России. Делегации 12 субъектов подали заявки на обучение в школе бывшего личного повара Михаила Горбачева, Бориса Ельцина, а ныне шеф-повара Дома Правительства РФ.
Программа обучения поделена на 4 части. В первый день легендарный маэстро поделится рецептами приготовления первых блюд, на второй день – вторых и т.д. “В рамках обучения мы не будем ограничиваться только русской, европейской или азиатской кухнями,” - сообщил в беседе корреспонденту Медиа-центра “Национальная промышленность” Анатолий Галкин. “В программе – блюда разных народов. Их отличительные черты – полезно, вкусно, красиво и представительно”.
Студенты Школы пройдут и исторический курс кулинарной науки. Они узнают, что предпочитали видеть на своем столе советские генсеки, почему щи для Сталина готовились 3 суток, что такое яичница “по-кремлевски”, как приготовить утку “по-горбачевски”, а также из чего состоит десерт “Английская королева Елизавета II”, что едят и пьют нынешние члены российского правительства и т.д.
Кроме ежедневных практических занятий в Школе, студенты побывают на лучших московских предприятиях общественного питания и на крупнейшей в Московской области экоферме. Туда будут организованы экскурсии для желающих увидеть собственными глазами преуспевающие предприятия отрасли.
Первые занятия в Школе кремлевской кухни начнутся 27-го сентября.

Справки о наборе в группы повышения квалификации и запись по телефонам в Москве: (495) 785-31-84, 8(915) 175-12-24

<-- Вернуться на страницу новостей
(с) ГУП г. Москвы “МОСКОВСКОЕ КАЧЕСТВО”
Улица Маросейка Дом 7/8, стр.1 Телефон: (495) 625-73-27 Факс: (495) 628-06-80
Горячая линия: (495) 621-95-24
Рейтинг@Mail.ru