На главную
главная
новости
контакты
партнеры
потребителям
Деятельность Нормативная база Реестры
 

Круглый стол: "Реализация технического регламента на молоко и молочную продукцию"

Круглый стол: "Реализация технического регламента на молоко и молочную продукцию"

25.09.2009
22 сентября 2009 года в Торгово-промышленной палате состоялось заседание «круглого стола» посвященное проблемам реализации технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ № 88), в котором в том числе принимало участие ГУП г. Москвы «Москов

Вел заседание «круглого стола» председатель Комитета ТПП РФ по качеству продукции Геннадий Воронин. С докладами по данной проблематике выступили заместитель начальника управления Ростехрегулирования – О.Ф.Костылева; главный редактор журнала «Методы оценки соответствия» - О.М.Розенталь; заместитель директора сертификационного центра «ПРОДЭКС» - Л.С.Попова; начальник отдела Государственной инспекции г.Москвы по качеству с/х продукции, сырья и продовольствия – Е.И.Мудрова; исполнительный директор Союза мороженщиков России – В.Н.Елхов.
Участники «круглого стола» обсудили:
-проблему приведения нормативно-технической документации на выпускаемую продукцию в соответствие с требованиями регламента;
- вопросы пересмотра системы процедур производственного контроля и рецептур продукции,
- изменения этикеточных надписей на упаковке выпускаемой продукции,
- оформления сертификатов или деклараций соответствия выпускаемой продукции требованиям нового регламента;
- необходимость внесения изменений и дополнений в ФЗ №88.
Участники заседания отметили, что внедрение техрегламента проходило без переходного периода, производителям трудно было перестроиться: до сих пор продается множество подделок на рынке;  используется старая упаковка, информация на которой не соответствует требованиям регламента. До настоящего момента отсутствует инструментальный метод идентификации молочного напитка, отсутствует метод определения показателей окислительной порчи. Население плохо информировано о новых видах и названиях молочной продукции. Так же возникают вопросы касающиеся процедур оценки соответствия, применения схем подтверждения соответствия.
По итогам совещания участники пришли к необходимости уточнить ряд положений ФЗ №88, разработать рекомендации по применению форм и схем подтверждения соответствия, разработать Положение о порядке сдачи на переработку молока индивидуальными подворьями, фермерами, небольшими животноводческими хозяйствами с учетом необходимости его охлаждения и первичного контроля качества и улучшить информирование потребителей относительно требований к информации на упаковках молочных продуктов.

<-- Вернуться на страницу новостей
(с) ГУП г. Москвы “МОСКОВСКОЕ КАЧЕСТВО”
Улица Маросейка Дом 7/8, стр.1 Телефон: (495) 625-73-27 Факс: (495) 628-06-80
Горячая линия: (495) 621-95-24
Рейтинг@Mail.ru