На главную
главная
новости
контакты
партнеры
потребителям
Деятельность Нормативная база Реестры
 

Итоги мониторинга качества и безопасности детского питания

Итоги мониторинга качества и безопасности детского питания

03.06.2010
Итоги мониторинга качества и безопасности детского питания, реализуемого в торговой сети города Москвы.

Открыл пресс-конференцию, посвященную итогам мониторинга качества и безопасности детского питания, реализуемого в торговой сети города Москвы, Назаров И.В. – заместитель руководителя ГУП г. Москвы «Московское качество», он рассказал о причинах побудивших к проведению такого мониторинга и целях его проведения.  Основной причиной стала ситуация двухлетней давности при проведении аналогичного мероприятия, когда из 4 проверяемых образцов детского питания крупных и известных компаний ни один не соответствовал требованиям СанПиН.

Мониторинг был проведен в период с 19.05.2010г. по 31.05.2010г. в торговой сети г. Москвы. Были отобраны (методом покупки) образцы детского питания отечественного и импортного производства по цене от 100 до 350 руб. В 9 из 10 образцов на упаковке заявлено наличие пробиотических бактерий (табл.1).

Для проведения лабораторных исследований по микробиологическим показателям на соответствие требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и анализа информации на упаковках на предмет ее соответствия требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. ОТ» отобранные образцы направлены в ФГУН «Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского» Роспотребнадзора.

Заместитель директора по научной работе Московского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского Роспотребнадзора Комбарова С.Ю. отметила, что такого рода исследования традиционны для их института, который с момента своего основания осуществляет научно-прикладные исследования в данной сфере, и сообщила, что пробиотические бактерии – это полезная микрофлора, благотворно влияющая на детский организм.

О результатах проведенных исследований рассказала руководитель лаборатории биологии бифидобактерий Амерханова А.М. Все прошедшие экспертизу образцы выдержали испытание, лишь в одном из них было выявлено заниженное, по сравнению с требованиями СанПиН, количество пробиотиков (в образце Semper Бэби 2, производства Швеция, дата производства и упаковки 04.02.2010, содержание лактобацилл снижено в 6 раз), есть еще некоторые замечания относительно высокого содержания в образцах общего количества микроорганизмов, но патогенных микроорганизмов не найдено ни в одной из молочных смесей, которые были представлены для лабораторных испытаний.

Что касательно упаковки образцов детского питания, то тут как раз имеются нарекания к некоторым производителям:
- Nestle NAN 1 Premium, дата производства и упаковки 02.02.2010 и 01.03.2010, указана страна производителя Нидерланды, а штрих-код соответствует стране Швейцария;
- Агуша ORIGINAL 1, производства ООО «Вимм-Билль Данн», г. Москва, дата производства и упаковки 08.09.09,  в разделе описания свойств смеси дана информация о наличии бифидобактерий ВВ12, хотя в составе они не указаны и лабораторными методами не выявлены;
- HIPP 3, Австриядата производства и упаковки 17.03.2009, дан неточный перевод на русский язык ацидофильных лактобактерий как кисломолочных бактерий в разделе «Состав».

На упаковках остальных образцов детского питания информация для потребителей полная, но отмечены случаи когда информация о продукте написана слишком мелким шрифтом, что затрудняет восприятие ее потребителем.

Далее ситуация складывающаяся на рынке детского питания с содержанием мясных продуктов была освещена Юшиной Ю.К., руководителем испытательного центра мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов ГНУ ВНИИМП им В.М.Горбатова Россельхозакадемии. Юлия Константиновна отметила, что есть ряд проблем с детским питанием из мяса, так как качественные характеристики продукции полностью перешли в ведение самих производителей. Особое внимание следует уделять проблемам соответствия сырьевого состава при изготовлении продукта. Так же она особо отметила, что срок хранения детского питания с использованием мяса не может быть большим, что вызывает проблемы с востребованностью такой высококачественной продукции розничными предприятиями. В качестве итога своего выступления она отметила необходимость разработки и внедрения региональной системы мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.

Корягин А.Е., председатель Объединения потребителей России, координатор проекта Партии «Единая Россия» «Сеть правовой защиты потребителей» в Москве, особо обратил внимание на важность проблемы здорового питания детей в государственном масштабе, а также на то, что ряд недобросовестных производителей продуктов питания заполнили потребительский рынок некачественной пищевой продукцией. Алексей Евгеньевич отметил, что в последнее время крайне много просроченного детского питания выявляется на полках магазинов. Для исправления сложившейся ситуации необходимо организовать систему общественного мониторинга качества продукции (в ней должны участвовать общества защиты потребителей, муниципальные власти, СМИ, добросовестные производители), итогом которого должны быть судебные иски к недобросовестным производителям и продавцам. Для реализации этого предложения необходима политическая воля и она есть, прежде всего, необходимо отметить проводимую работу в этом направлении партией «Единая Россия», в рамках которой осуществятся несколько проектов, в том числе проект «Сеть правовой защиты потребителей».


Таблица 1

Сведения об образцах детского питания,
отобранных в предприятиях розничной торговли г. Москвы

 


п/п

Наименование
детского питания

Упаковка г

Маркировка,
штрих-код

Изготовитель/ импортер,
его адрес

Анализ информации на упаковке
на соответствие
ГОСТ Р 51074-2003 

Соответствие
требованиям
СанПиН
2.3.2.1078-01

1

3

4

5

6

8

9

1

Semper «Бэби 2» сухая адаптированная последующая молочная смесь с 6 месяцев
с пробиотиками

коробка,
350

04-0202010
04-05-2011
L0035

7 310100 254375

Gotene lngredients AB, Lidkopingsvagen 28, 533 82 Gotene Швеция/ ООО «ХИРОУ РУС», Россия, Москва, Кременчугская, 9

Информация полная

Содержание лактобацилл снижено в 6 раз

2

Nestle "NAN 1" Premium сухая молочная смесь с рождения
с бифидобактериями

 

ж/банка, 400

00330346АА + 03:16
MAN 02 02 2010
EXP 02 02 2012

7 613032 024918

Nestle Nederland b.v., (Нестле Недерланд БВ), Spaklerweg 53 1099 BB Amsterdam, Нидерланды, фабрика в Nunspeet, NL-8071, Laan, 110, Нидерланды/ ООО "Нестле Россия". Россия, 115054, Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 1

Указана страна производителя Нидерланды, а штрих-код соответствует стране Швейцария

Нарушений нет

3

Nestle "NAN 1" Premium сухая молочная смесь с  рождения
с бифидобактериями

ж/банка, 400

00600346АС + 11:15
MAN 01 03 2010
EXP 01 03 2012

7 613032 024918

Указана страна производителя Нидерланды, а штрих-код соответствует стране Швейцария

 

Нарушений нет

4

"Агуша" ORIGINAL-1 сухая молочная смесь от 0 до 6 месяцев

ж/банка, 400

PRD 08.09.09
М 165 2
EXP 08.09.11
M 16:25
9390200314

4 602541 004828

ОАО "Вимм-Билль-Данн", Россия, 127591, г. Москва, Дмитровское ш., д. 108

В разделе описания свойств смеси дана информация о наличии бифидобактерий ВВ12, хотя в составе они не указаны и лабораторными методами не выявлены

Нарушений нет

5

"Агуша" GOLD -2 сухая молочная смесь
от 6 до 12 месяцев

ж/банка, 400

9200000018 15:10 2 М165
PRD 19.01.10
EXP 19.01.12 M

4 602541 004859

ОАО "Вимм-Билль-Данн", Россия, 127591, г. Москва, Дмитровское ш., д. 108

Информация полная

Нарушений нет

6

Nestle "Помогайка" детская  сухая безмолочная каша овес, пшеница с черносливом с 6 месяцев с бифидобактериями

коробка,
200

MAN:26:01:10
L00260291
EXP: 26:07:11 03:18:45

8 410100 098647

НЕСТЛЕ ИСПАНА С.А., ул. Паисес Каталанес, 25-51, ES-08950 Эсплугуес де Ломбрегат (Барселона), Испания, фабрика в г. Ла Пенила де Кайон, ES-39650, Испания/ ООО "Нестле Россия", Россия, 115054, Москва, Павелецкая пл., д. 2, стр. 1

Информация полная

Нарушений нет

7

"Нутрилак КМ" смесь сухая кисломолочная адаптированная  с рождения с бифидобактериями

коробка,
400

01.02.10 1
01.02.11 167

4 600490 615379

ЗАО "Компания Нутритек", 143500, Россия, Московскаяобл.,
г. Истра, ул. Московская, 52

Информация полная

Нарушений нет

8

"HiPP 3" сухая молочная смесь с 8 месяцев
с лактобактериями

коробка, 300

L 9093 17.03.2009
5 10:03 17.06.2010

9 062300 109693

Agrana, A-3950 Gmuend, Conrathstrasse 7 (Австрия)/ ООО "Хипп Русь", РФ, 119435, г. Москва, Б. Саввинский переулок, д. 12, стр. 18

Дан неточный перевод в разделе «Состав»: на русский язык ацидофильных лактобактерий как кисломолочных бактерий  

Нарушений нет

9

"Celia" Expert 1 сухая молочная смесь с рождения, бифидобактерии

ж/банка, 400

MAN: 21 12 09 357
EXP: 21 12 11 12Н02
0900002334 1212.308/1212.312

3 551100 567100

 

Celia, Laiterie de Craon, BP 12, 53400 Craon, Франция/ ЗАО "Лакталис Восток", Россия, 143500, Московская область, Истринский район, г. Истра, ул. Советская, д. 54

 

Информация полная

Нарушений нет

10

"Heinz" Пшеничная кашка с молоком и тыквой. Сухая термообработанная каша с добавлением молока и овощей с 5 месяцев

коробка,
250

01:54 15.01.10 (L1)/15.07.11

4 600689 601381

ЗАО "Хайнц-Георгиевск", Россия, 357820, Ставропольский кр.,
г. Георгиевск, ул. Октябрьская, 148

Информация полная

Нарушений нет

<-- Вернуться на страницу новостей
(с) ГУП г. Москвы “МОСКОВСКОЕ КАЧЕСТВО”
Улица Маросейка Дом 7/8, стр.1 Телефон: (495) 625-73-27 Факс: (495) 628-06-80
Горячая линия: (495) 621-95-24
Рейтинг@Mail.ru